Kulinarnie - z WiedĽmami. Bo wiedĽmy przecież nie tylko napary magiczne gotuj±!
Blog > Komentarze do wpisu

Pier¶ kurczaka z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Przeczytałam o nowym konkursie. Poszłam do sklepu i zaczęłam my¶leć. Bo konkurs fajny, ale niedoczas totalny dzi¶ mam. I z tego my¶lenia i poczucia niedoczasu wyszła potrawa - przygotowywana w kwadrans, obłędnie pyszna i efektowna. Czegóż więcej chcieć od konkursowego przepisu?



Składniki:
  • Winiary pomysł na... Papirus
  • podwójna duża pier¶ z kurczaka
  • pomidory suszone w oliwie
  • ¶wieży szpinak
  • 2 z±bki czosnku
  • sól
  • ocet balsamiczny

Pomidory suszone pokroić w duże paski. Pier¶ opłukać, osuszyć, podzielić na 4 czę¶ci, każd± naci±ć w poprzek na ukos, w powstałe kieszonki włożyć kawałki suszonych pomidorów.

Każd± czę¶ć zawin±ć w papirus. Patelnię rozgrzać i położyć na niej zawinięte mięso.

Smażyć 5 minut, odwrócić na drug± stronę i smażyć kolejne 5 minut. W tym czasie pokroić czosnek na kawałki i opłukać szpinak. Po zdjęciu mięsa na patelnię wlać ok 3 łyżek oliwy z pomidorów, wrzucić czosnek, li¶cie szpinaku i pozostałe paski pomidorów, lekko posolić i skropić kilkoma kroplami octu balsamicznego. Smażyć 2-3 minuty, ci±gle mieszaj±c.

Na talerzu ułożyć czę¶ć jarzynki szpinakowo-pomidorowej oraz kawałek mięsa. I zajadać ze smakiem.

Przepis bierze udział w konkursie:


niedziela, 23 wrze¶nia 2012, basiek70
Pier¶ kurczaka z suszonymi pomidorami i szpinakiem kurczak szpinak
TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2012/09/24 16:55:31
Też bym chciała żeby tak od niechcenia wychodziły mi takie pyszno¶ci ;-)
-
Go¶ć: Mala, 212.3.204.16*
2012/09/27 16:44:49
Genialne danie, dzieci jadly, az im sie uszy trzesly.
-
2012/09/28 19:59:24
Cieszę się, ze jeszcze kto¶ się zachwycił :)
-
2012/10/04 14:31:28
fajny pomysł ;) można zrobić też na grillu
Kurczaczek z rusztu jest pyszny
www.zgrilla.pl/category/kurczak-z-grilla/piers-z-kurczaka-z-grilla/
-
Go¶ć: camii, btx160.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/10/04 15:59:46
zrobilam ! pyszne !
-
2012/10/09 08:03:57
kusz±co:D
-
Go¶ć: JB, acy4.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/10/25 15:01:42
Tylko do końca tygodnia w sklepach ALMA wino Carlo Rossi w znakomitej cenie!!!
-
Go¶ć: grazkaj12, 89-70-163-249.dynamic.chello.pl
2012/11/12 00:08:54
ja uwielbiam taki zestaw:) ten szpinak z suszonymi pomidorami i czosnkiem dzi¶ wła¶nie robilam z makaronem penne - to moje ulubione danie:) Teraz spróbuję z kurczakiem.
do góry | szablon popełniła kate_mac
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl