Kulinarnie - z WiedĽmami. Bo wiedĽmy przecież nie tylko napary magiczne gotuj±!
Blog > Komentarze do wpisu

czeski placek

Wreszcie odkopałam przepis :)
Ciasto
1/2 kg m±ki
5 dkg masła
7 dkg miodu
15 dkg cukru
1 jajo
1 łyżka sody oczyszczonej
4 - 7 łyżek ¶mietany (zależy ile ciasto zabierze)
Masło z miodem roztopić (nie zagotować) wlać do m±ki i dodać resztę składników. Wyrobić, podzielić na trzy czę¶ci rozwałkować (Ľle się wałkuje i najczę¶ciej na blaszce obcina się to co wyłazi do góry i dokleja tam gdzie brakuje) . Upiec tak żeby było rumiane (ok 10-20 minut w 180 stopniach)
MASA
2 szkl mleka
5- 6 łyżek grysiku gotowac 20 minut (ma byc bardzo gęste, trzeba stać i
mieszać bo jak nie to sie przypala)
15dkg masła
10-15 dkg cukru pudru
cukier waniliowy
Masło i cukry ucieramy po czym po łyżce dodajemy wystudzony grysik. Ucieramy, aż się zacznie "błyszczeć"
I przekładamy PLACEK - SŁOIK (albo ciut więcej)POWIDŁA - PLACEK- MASA- PLACEK. posypać cukrem pudrem, zapakowac szczelnie do wora i odstawić w chłodne miejsce (nie do lodówki) na kilkana¶cie godzin, a potem można do lodówki.

(C) by Kajka

poniedziałek, 06 lutego 2006, kakunia.k
czeski placek wiedĽmosłodkie
TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2007/02/18 11:00:17
Dobry placek i nie jest tak bardzo kaloryczny. A przy tym może wiele dni stać.
-
2007/04/13 07:18:31
placek pycha:) tylko male psy sie po nim slizgaja jak sie go zastawi na krzesle
-
Go¶ć: , egl88.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/01/01 02:20:55
Co¶ mi się wydaje że to jest przepis po 20 przeróbkach, i ta marmolada fuj!!!
Prawdziwy placek czeski jest bez marmolady i smakuje 10 razy lepiej niż ten przepis:(
-
Go¶ć: , 213-238-68-201.adsl.inetia.pl
2008/03/29 16:43:41
pierwszy raz w zyciu czytam taki przepis do tego smietana marmolada ludzie
-
Go¶ć: , a231.net144.okay.pl
2009/02/17 09:34:23
heheh wlasnie ze jest pyszny ten czeski. noja mam go robi od czasów mojego dzieciństwa. pychota. powidło i ¶mietana wcale sie nie kłoc± . pycha:)
-
Go¶ć: , 195.116.43.11*
2009/12/23 19:21:59
Dzięki!
Własnie taki przepis na masę grysikow± mi zgin±ł u Pani go odnalazłam i skorzystałam.
Dzięki wielkie Wszystkiego co Najlepsze w 2010 roku
-
Go¶ć: stokrotka388, s195pc83.mmj.pl
2011/12/04 19:56:40
Placek jest wysmienity faktycznie bez marmolady i dopiero na drogi dzien jest fantastyczny a miód moze byc sztuczny, i powinno sie upiec 3 placki i przekładac masa grysikowa
do góry | szablon popełniła kate_mac
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl